☆38.第38章我閨女不嫁人!
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第38章 我閨女不嫁人!
此刻,司焱攤兒前的眾人,都默不作聲的看司焱做飯。
不得不說,看司焱做飯真的是一種享受!
這種將食材玩弄於股掌之間,最後變成無比美味的美食的過程,果然是無比吸引人。
而張倫現在,就差拿一根筆,一個本在這裏記錄了。
司焱看了張倫一眼,張倫有些尷尬地將手機又放進了兜裏。
好嘛!
這是要給自己直播嗎?
司焱將準備好的腐皮卷鋪展開來,每個上面放大概35克的餡兒料。
接下來有一點很重要,為了防止腐皮卷開裂,要在收口處塗上澱粉水。
接下來就是熱油開炸。
司焱轉頭看向了曦曦:“乖閨女,你可能要出去一下,我現在要開始炸東西咯~”
要說會看事兒這一點,曦曦是真的明白人。
二話沒說,推開餐飲車的門便走了出來。
而張恬夢也是看準時間,上前抱住了司曦曦。
“丫頭,讓我抓到你了吧?快讓姐姐貼貼!”
張恬夢上前強行蹭了蹭曦曦的小臉,無比自信的沖著曦曦挑了挑眉毛。
而曦曦則是像個小大人一樣,拿出手背在張恬夢蹭過的臉上抹了抹,隨後無奈的搖了搖頭。
“唉!我好累!”
司曦曦那無奈又無助的表情,著實把現場的顧客們逗笑了!
“這小丫頭才三歲,要是長大了可了不得啊!”
“是啊!性格肯定隨司老板!”
“以後定然是一個傾國傾城的大美女!”
“一會兒吃完我要和司老板商量一下,要不要做親戚。”
“你要幹嘛?不會是想讓你兒子娶人家閨女吧?”
“哈哈哈!這都被你發現了!”
……
此時司焱正在燒油,擡頭看向了顧客們,不禁瞪了他們一眼。
“我閨女不嫁昂!你們別想了!”
司焱哼了哼。
“哈哈哈!司老板也真夠小氣的!”
“乖乖,這閨女可是爸爸的小棉襖,司老板怎麽舍得脫下來給別人啊!”
“可不咋地!這閨女啊,就好比一束花!小的時候悉心照料,施肥添水,等一長大,就被一個叫女婿的連盆都端走了!”
“是啊!這兒子就好比一個游戲賬號!練滿級,氪金,等成了國服第一了,就被一個叫而媳婦兒的盜號了!”
“哈哈哈!你們可真是人才!”
……
顧客們見司焱突然這麽說,也都活絡起來。
而司焱的註意力,則是又看向了鍋中的油。
炸腐皮卷,和之前炸魚片還不盡相同,想要讓腐皮卷酥脆,這裏的油溫最好是十成,因為後續就不需要重覆加工,炸制出來就可以直接吃了。
油十成熱後,將腐皮卷放進去,轉中小火炸,炸4-5分鐘左右,表面金黃以後轉大火繼續炸大概15秒左右。
撈出瀝油裝盤。
反覆如此,一盤十個。
而蘸料可以搭配色拉醬,也可以配番茄沙司,也可以配泰式甜辣醬。
司焱索性直接準備了三份,看顧客們自己的喜好。
“好了,給你們。”
司焱將做好的兩份遞給了劉曉和葛芮。
而劉曉早就饞的口水都快流出來了,看時間還來得及,直接現場吃了一個。
“嗯!好好吃啊!這蝦仁吃起來好有嚼勁!”
“哢嚓!”
一旁的葛芮也忍不住吃了一個,果然!
張倫實在是忍不住了,湊到了劉曉面前:“小夥子,給我一個也嘗嘗?”
“沒問題!您嘗嘗!”
劉曉雖然每天也見張倫,不過卻並不知道張倫的真實身份。
而之前張健介紹張倫的時候,聲音很小,其他顧客們也沒有太在意,也就沒聽清他是什麽來頭。
張倫接過一個放入了口中,隨著一聲清脆的響聲過後,表情也變得享受起來。
“豬肉細膩,蝦仁筋道,兩者在制作程序上雖然完全不同,不過最後味道卻能夠在最後的炸制過程中完美的融合在一起,堪稱完美!”
“而外部的腐皮卷選擇幹燥的,只是簡單濕潤,封口處用澱粉黏住,不僅能夠保證其不散開,還能讓其更加飽滿,很棒!”
張倫這次沒有單獨和司焱交流,而是轉頭看向了眾人。
葛芮不禁有些好奇:“大叔,我們也只是覺得好吃,您為什麽能夠分析的如此透徹?”
張倫只是笑了笑,沒有多說什麽,而張恬夢此時卻開口解釋了。
“因為我二叔可是食滿堂的大廚兼老板啊!”
看似不經意的一句話,頓時讓現場的顧客們炸開了鍋!
“什麽?這一位竟然就是煙市食滿堂的老板?”
“乖乖!真的假的?我之前也去過那裏吃飯,食滿堂的飯菜可謂是煙市領先的了!”
“確實!他們一些招牌菜的味道確實不錯,我也很喜歡!”
“不過價格就是太貴了!”
“難道你們沒發覺另外一個問題麽?那就是這食滿堂的老板竟然都來這裏吃司老板的美食了!”
“是啊!是啊!這說明司老板的美食絕對無懈可擊!”
……
這些顧客中自然有去過食滿堂的,他們也是沒想到,能給出這麽高評價的這個中年人,竟然就是食滿堂的主廚兼老板!
張倫笑著看向了劉曉:“感謝你送我一只,下次請你和你的朋友來食滿堂吃飯!”
劉曉趕緊點頭:“多謝多謝!”
張倫今晚來除了吃飯,自然還是有別的目的的。
擡頭看向司焱,張倫猶豫了一下,還是開口說道:“司老板,不知道司老板有沒有興趣加入我們?待遇方面你放心,你來了絕對是最好的!”
“加入食滿堂?”
司焱擡頭看了一眼張倫。
“當然,不知道司老板願意嗎?”
張倫的眼光還是很毒辣的。
畢竟從事廚師多年,一個廚師的廚藝如何,看他的手藝即可。
雖然司焱年輕,但他的手藝在張倫見過的同齡人裏面,絕對是最為優秀的。
以司焱的創意菜,假以時日成為食滿堂的主廚,沒有一點問題。
“我願意以年薪五十萬,誠邀司老板加入食滿堂!”
張倫非常認真的說道。
“哎喲,好家夥!”
此話一出,周圍的人都驚呆了!
年薪五十萬啊!
要知道在煙市這種地方,年薪五十萬已經是頂級的存在了,若是司焱答應,一輩子都不用愁了。
司焱笑了笑,心中自有定奪。
自從和虞錦卿相識的大二開始,司焱就一直想擁有自己的企業。
創業,是夢想。
司焱自然沒有加入食滿堂的打算,只是好奇問一問而已。
“很抱歉張主廚,恕我拒絕您的好意。”
“嗯?”
張倫沒想到司焱竟然拒絕了!
“食滿堂在煙市的地位,大家有目共睹。然而張主廚帶領著眾位廚師開辟了屬於你們食滿堂自己的特色,已經不需要我的加入了。”
“而且,在未來,我還是要開一家屬於自己的飯店的。”
司焱笑著解釋道。
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此刻,司焱攤兒前的眾人,都默不作聲的看司焱做飯。
不得不說,看司焱做飯真的是一種享受!
這種將食材玩弄於股掌之間,最後變成無比美味的美食的過程,果然是無比吸引人。
而張倫現在,就差拿一根筆,一個本在這裏記錄了。
司焱看了張倫一眼,張倫有些尷尬地將手機又放進了兜裏。
好嘛!
這是要給自己直播嗎?
司焱將準備好的腐皮卷鋪展開來,每個上面放大概35克的餡兒料。
接下來有一點很重要,為了防止腐皮卷開裂,要在收口處塗上澱粉水。
接下來就是熱油開炸。
司焱轉頭看向了曦曦:“乖閨女,你可能要出去一下,我現在要開始炸東西咯~”
要說會看事兒這一點,曦曦是真的明白人。
二話沒說,推開餐飲車的門便走了出來。
而張恬夢也是看準時間,上前抱住了司曦曦。
“丫頭,讓我抓到你了吧?快讓姐姐貼貼!”
張恬夢上前強行蹭了蹭曦曦的小臉,無比自信的沖著曦曦挑了挑眉毛。
而曦曦則是像個小大人一樣,拿出手背在張恬夢蹭過的臉上抹了抹,隨後無奈的搖了搖頭。
“唉!我好累!”
司曦曦那無奈又無助的表情,著實把現場的顧客們逗笑了!
“這小丫頭才三歲,要是長大了可了不得啊!”
“是啊!性格肯定隨司老板!”
“以後定然是一個傾國傾城的大美女!”
“一會兒吃完我要和司老板商量一下,要不要做親戚。”
“你要幹嘛?不會是想讓你兒子娶人家閨女吧?”
“哈哈哈!這都被你發現了!”
……
此時司焱正在燒油,擡頭看向了顧客們,不禁瞪了他們一眼。
“我閨女不嫁昂!你們別想了!”
司焱哼了哼。
“哈哈哈!司老板也真夠小氣的!”
“乖乖,這閨女可是爸爸的小棉襖,司老板怎麽舍得脫下來給別人啊!”
“可不咋地!這閨女啊,就好比一束花!小的時候悉心照料,施肥添水,等一長大,就被一個叫女婿的連盆都端走了!”
“是啊!這兒子就好比一個游戲賬號!練滿級,氪金,等成了國服第一了,就被一個叫而媳婦兒的盜號了!”
“哈哈哈!你們可真是人才!”
……
顧客們見司焱突然這麽說,也都活絡起來。
而司焱的註意力,則是又看向了鍋中的油。
炸腐皮卷,和之前炸魚片還不盡相同,想要讓腐皮卷酥脆,這裏的油溫最好是十成,因為後續就不需要重覆加工,炸制出來就可以直接吃了。
油十成熱後,將腐皮卷放進去,轉中小火炸,炸4-5分鐘左右,表面金黃以後轉大火繼續炸大概15秒左右。
撈出瀝油裝盤。
反覆如此,一盤十個。
而蘸料可以搭配色拉醬,也可以配番茄沙司,也可以配泰式甜辣醬。
司焱索性直接準備了三份,看顧客們自己的喜好。
“好了,給你們。”
司焱將做好的兩份遞給了劉曉和葛芮。
而劉曉早就饞的口水都快流出來了,看時間還來得及,直接現場吃了一個。
“嗯!好好吃啊!這蝦仁吃起來好有嚼勁!”
“哢嚓!”
一旁的葛芮也忍不住吃了一個,果然!
張倫實在是忍不住了,湊到了劉曉面前:“小夥子,給我一個也嘗嘗?”
“沒問題!您嘗嘗!”
劉曉雖然每天也見張倫,不過卻並不知道張倫的真實身份。
而之前張健介紹張倫的時候,聲音很小,其他顧客們也沒有太在意,也就沒聽清他是什麽來頭。
張倫接過一個放入了口中,隨著一聲清脆的響聲過後,表情也變得享受起來。
“豬肉細膩,蝦仁筋道,兩者在制作程序上雖然完全不同,不過最後味道卻能夠在最後的炸制過程中完美的融合在一起,堪稱完美!”
“而外部的腐皮卷選擇幹燥的,只是簡單濕潤,封口處用澱粉黏住,不僅能夠保證其不散開,還能讓其更加飽滿,很棒!”
張倫這次沒有單獨和司焱交流,而是轉頭看向了眾人。
葛芮不禁有些好奇:“大叔,我們也只是覺得好吃,您為什麽能夠分析的如此透徹?”
張倫只是笑了笑,沒有多說什麽,而張恬夢此時卻開口解釋了。
“因為我二叔可是食滿堂的大廚兼老板啊!”
看似不經意的一句話,頓時讓現場的顧客們炸開了鍋!
“什麽?這一位竟然就是煙市食滿堂的老板?”
“乖乖!真的假的?我之前也去過那裏吃飯,食滿堂的飯菜可謂是煙市領先的了!”
“確實!他們一些招牌菜的味道確實不錯,我也很喜歡!”
“不過價格就是太貴了!”
“難道你們沒發覺另外一個問題麽?那就是這食滿堂的老板竟然都來這裏吃司老板的美食了!”
“是啊!是啊!這說明司老板的美食絕對無懈可擊!”
……
這些顧客中自然有去過食滿堂的,他們也是沒想到,能給出這麽高評價的這個中年人,竟然就是食滿堂的主廚兼老板!
張倫笑著看向了劉曉:“感謝你送我一只,下次請你和你的朋友來食滿堂吃飯!”
劉曉趕緊點頭:“多謝多謝!”
張倫今晚來除了吃飯,自然還是有別的目的的。
擡頭看向司焱,張倫猶豫了一下,還是開口說道:“司老板,不知道司老板有沒有興趣加入我們?待遇方面你放心,你來了絕對是最好的!”
“加入食滿堂?”
司焱擡頭看了一眼張倫。
“當然,不知道司老板願意嗎?”
張倫的眼光還是很毒辣的。
畢竟從事廚師多年,一個廚師的廚藝如何,看他的手藝即可。
雖然司焱年輕,但他的手藝在張倫見過的同齡人裏面,絕對是最為優秀的。
以司焱的創意菜,假以時日成為食滿堂的主廚,沒有一點問題。
“我願意以年薪五十萬,誠邀司老板加入食滿堂!”
張倫非常認真的說道。
“哎喲,好家夥!”
此話一出,周圍的人都驚呆了!
年薪五十萬啊!
要知道在煙市這種地方,年薪五十萬已經是頂級的存在了,若是司焱答應,一輩子都不用愁了。
司焱笑了笑,心中自有定奪。
自從和虞錦卿相識的大二開始,司焱就一直想擁有自己的企業。
創業,是夢想。
司焱自然沒有加入食滿堂的打算,只是好奇問一問而已。
“很抱歉張主廚,恕我拒絕您的好意。”
“嗯?”
張倫沒想到司焱竟然拒絕了!
“食滿堂在煙市的地位,大家有目共睹。然而張主廚帶領著眾位廚師開辟了屬於你們食滿堂自己的特色,已經不需要我的加入了。”
“而且,在未來,我還是要開一家屬於自己的飯店的。”
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